Главная Семья и дом Как экономить на еде? Как сэкономить на продуктах?
СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ВАС

Как экономить на еде? Как сэкономить на продуктах?

Как экономить на еде?

 

Экономия подразумевает бережливость, и быть экономным, не означает быть скупым или жадным. У среднестатистической семьи около половины семейного бюджета тратится на продукты питания в магазинах, на рынках и супермаркетах.

И всё же, как посетить магазин и не потратить все деньги в кошельке? Каким образом научиться экономии на продуктах питании, и в то же время не отказывать себе в полноценном питании? Вы думаете это невозможно? И всё-таки, возможно! При правильном подходе можно сохранить до 30% своего семейного  бюджета.

Давайте рассмотрим самые важные правила экономии на еде.

1. Самое главное правило – не отправляться за продовольственными продуктами на голодный желудок, и брать с собой только наличные деньги. Расплачиваясь за продукты наличными, вы точно будете видеть, сколько вы потратили, и сколько у вас осталось денег.

2. Откажитесь от покупок полуфабрикатов, и готовьте всё самостоятельно. В таком случае вы сможете равнодушно пройти мимо прилавков с полуфабрикатами, колбасами, выпечкой. Приготовленные вами блюда домашней кухни не будут содержать вредных красителей, консервантов и других неорганических добавок.

3. Привлеките к приготовлению домашних полуфабрикатов – котлет, вареников, пельменей всю семью. Приготовленные своими руками заготовки вы сможете заморозить на длительный срок, а при необходимости достать и быстро приготовить обед или ужин.

4. Научитесь составлять меню на неделю. Вы точно сможете планировать, что приготовить на завтрак, обед, или ужин. Составление меню даёт возможность рационального использования продуктов, используя их в разные дни. Покупать продукты питания также стоит реже, согласно составленному вами меню. Благодаря этому у вас не останутся излишки и не испортятся, что тоже даёт возможность экономить не только на еде, но и на времени, потраченном на походы в магазины.

5. Обязательно, перед тем как отправиться в магазин за покупками, составляйте список из необходимых продуктов, в этом вам поможет составленное заранее меню. Не стоит полагаться на свою память, ведь в магазинах так много соблазнов, и внезапно возникшие желания способны сбить вас с верного пути.

6. Если у вас нет дисконтной карты, обязательно оформите её, она вам поможет еще немножко сэкономить.

7. Не забывайте дома пакет или сумку для своих покупок, чтобы каждый раз при оплате за товар у вас не было необходимости покупать их. Если вы являетесь приверженцем за сохранность природы, то приобретите симпатичную экосумку. Она многоразовая, изготовлена из натуральных материалов, что при утилизации не вредит природе, довольно плотная, не рвётся, не растягивается.

8. Выбирая товар в магазине, присмотритесь к нижним полкам и дальним углам стеллажей. Магазины и супермаркеты заинтересованы в том, чтобы вы покупали дорогой товар, поэтому его размещение производится на уровне ваших глаз, товар с небольшим сроком годности разместят первым на полке, чтобы его быстрее купили.

9. Такой ходовой товар как сахар, соль, крупы, картофель можно закупать в больших упаковках у оптовых поставщиков, это дешевле. И такой товар в вашей семье долго не застоится. Можно даже объединиться в таких покупках с родственниками, друзьями, либо соседями.

10. Приобретая продукты, отдавайте предпочтение местному производителю, он намного меньше тратит на транспортные расходы, рекламу и сбыт, поэтому может позволить ставить цену меньше.

11. Чаще заглядывайте на рынок, особенно в сезон. В это время продукты свежее, а если вы посетите в утреннее или вечернее время рынок, то можно найти хорошие товары за бесценок.

12. Всегда помните о сезонности фруктов и овощей. Ведь они в это время намного полезнее и дешевле. Обзаведитесь хорошей морозильной камерой, займитесь заморозкой продуктов. Особенно удобно замораживать зелень и ягоды. Это поможет вам и сэкономить, и наслаждаться витаминами круглый год, особенно зимой, когда это очень необходимо.

13. Начните делать заготовки на зиму. Варите варенья, консервируйте овощи, делайте заготовки для супов и многое другое. Летние заготовки экономят бюджет, и также как замороженные ягоды восполняют дефицит витаминов зимой.

14. Совершая покупку мяса или рыбы, делайте это с умом. Ведь намного выгодней купить целую курицу, нежели её части, и приготовить из малосъедобных частей, например суп. Из недорогого мяса тоже можно приготовить разнообразные блюда, которые по энергетической ценности и полезным веществам не будет уступать дорогой вырезке. Из рыбьей головы можно приготовить замечательную уху, а если вы увлекаетесь японской кухней, то и бульон для японских супов. Даже из субпродуктов можно приготовить достаточно вкусные блюда.

15. Возьмите за привычку, идя на работу обязательно брать с собой приготовленный дома обед. Приобретите небольшую баночку для натурального кофе и держите её в столе, а не покупайте кофе в автоматах. Так вы сможете и сэкономить и насладиться обедом.

Придерживаясь этих несложных правил, вы уже через 2-3 месяца увидите, сколько вам удалось сэкономить на еде, помимо этого ваше питание будет разнообразным и вкусным. Вы почувствуете прилив сил после приёма здоровой пищи, а расходы на приобретаемую еду значительно снизятся.